5 Chemin Halage Notre Dame De La Garenne

27600 GAILLON

Tél. : 09 70 35 53 50

Notre Menu

Nos Formules

14,50 €

Entrée + Plat + Café

Ou →

14,50 €

Plat + Dessert + Café

Ou →

15,50 €

Entrée + Plat + Dessert

Ce menu est servit uniquement le midi de la semaine ainsi que en soirée étape

Nos Entrées 5,00 € Ttc

Oeuf mayonnaise

(egg mayonnaise)

L'assiette du jardin

(Garden plate carrot, beet, tomato and celery)

Filet de maquereau au vin blanc

(Mackerel fillets white wine marinade)

Assiette St Antoine

(Cooked porc meat)

Terrine Maison et sa compotée d'oignon

(Chef's paté, onion marmelade)

Jambon de pays

(Country raw ham)

Nos Plats 10,50 € Ttc

Omelette à votre goût (champignons, jambons, gruyères)

(Chef's omelet)

Tripes à la mode de Caen

(Guts, sauce)

Andouillette de troyes grillée (sauce moutarde à l'ancienne)

(Roaste chitterlings sausage)

Escalope de volailles sauce normande

(Chicken cotlrt with norman sauce)

Bavette d'aloyau (maître d'hôtel ou sauce échalotes)

(Roasted steak)

Haché de boeuf à cheval

(Minced Beefwith an egg)

Nos Desserts 5,00 € Ttc

Fromages

(cheese)

Fromage blanc

(Cottage cheese)

Tarte aux pommes

(Home-made apple pie)

Crème caramel

(Caramel custard)

Mousse au chocolat

(Chocolate mousse)

Corbeille de fruits de saison

(Fresh fruits)

Glace

(Ice cream)

Salade de fruits frais

(Fancy fruit salad)

**Tous nos desserts sont faits maison

Vin au pichet

Rouge 1/4 : 3,70 € 1/2 : 7,40 € 11 : 14,80 €
Cote du Rhone 1/4 : 4,20 € 1/2 : 8,40 € 11 : 16,80 €
Rosé 1/4 : 3,70 € 1/2 : 7, 40 € 11 : 14,80 €
Blanc 1/4 : 3,40 € 1/2 : 7, 40 € 11 : 14,80 €

 

Nos Bières

Bières pressiion record 25cl 3,70€
Heineken 33cl 5,70 €
Leffe 33cl 5,70 €

 

 

 

 

 

 

 

Service compris

Menu à 23.00 € 

Friture d’éperlans
(Fried smelts)

Fondant de Camembert sur lit de Salade
(Fondant of Camembert on a bed of salad)

Œuf cocotte au saumon fumé
(Egg casserole with smoked salmon)

********

Aile de Raie au beurre blanc
(Skate wing with white butter sauce)

Tête de veau vinaigrette au cidre parfumé à la moutarde à l’ancienne
(Calf head in cider vinegar flavoured with mustard)

Emincé d'andouillette à la crème de moutarde
(Thinly_sliced andouillette in mustard cream)

********

Salade fruits frais
(fruit salad)

Tarte aux pommes tièdes maison avec sa boule de glace
(apple pie with her ice cream)

L’ile flottante à la crème anglaise au caramel au beurre salé
(Floating island in caramel light custard cream and salted butter)

PRIX TTC

L’attention que porte le chef à la réalisation de l’ensemble de ses produits Mérite que vous commandiez votre dessert en début de repas.

Menu à 25 €

 

Kir Normand et ses amuses bouches
Terrine maison et sa compotée d’oignons

Fondant de Camembert sur lit de salade

Assiette fraicheur 

Poulet sauce Camembert avec son duo de pomme de terre , champignon farci et sa tomate provençale

Dos de Colin à l’oseille sur lit de petits légumes

Paupiette de veau et son jus de Pommeau avec son duo de pomme de  Terre, champignon farci et sa tomate provençale

Tarte feuilletée aux pommes

Omelette Norvégienne

Charlotte au chocolat et sa crème anglaise

Vin , cidre , café

Menu à 29.50 €

Flan de la Mer sur un lit de Mesclun
(Flan of the sea on bed of Mesclun)

Salade de Foie Gras fumé aux Ecluses, confiture de figues
(Homemade smoked foie gras salad and fig jam)

Saumon fumé aux Ecluses et ses toasts, crème citronnée
(Smoked salmon with toasts the locks,lemon cream)

********

Entrecôte grillée et ses frites maison
(Grilled beef rib steak with chips)

Filet de Sandre au beurre blanc
(Pikeperch filet wipes white butter)

Cassolette de Rognons de veau sautés aux champignons et au Madère
(Veal kidney pot sauteed with muschrooms and Madere sauce)

********

Brochette de fromages Normand sur lit de salade
(A selection of cheese a bed of salad)

********

Tarte aux pommes maison et sa glace
(Apple pie with her ice cream)

Crème brulée
(creme brulee)

Profitéroles maison
(Homemade profiteroles)

PRIX TTC
Service compris

L’attention que porte le chef
A la réalisation de l’ensemble De ses produits mérite que
vous commandiez votre dessert
En début de repas