5 Chemin Halage Notre Dame De La Garenne

27600 GAILLON

Tél. : 09 70 35 53 50

Notre Carte

Les entrées froides

tartares d'avocat aux crabes  9 .50€
9 huîtres n°3 de la Manche 15.50€
   

 

Les entrées chaudes

Fondant de Camembert sur de lit de salade 10.00€
Friture d’éperlans 10.00€
Salade de chèvre chaud et ses magrets de canard 9.50e
   
6 huîtres n°3 de la Manche gratinées au camembert 12.50€
Saint Jacques Fraîches au Noyau de Vernon 24.50€
Poêlé de Foie Gras à la rhubarbe et son coulis de fruit rouge 18.00€

Les poissons (fish) :

Aile de Raie au beurre blanc​​​​ 14,50€
Sole meunière 26.€
Filet de Sandre au beurre blanc 14.50€

Les viandes (meat) :

Ris de Veau sauce Madère 22,50€
Tournedos Rossini sauce Foie Gras 22.50€
Filet de canard rôtis au miel et vinaigre de framboise 19.50€
Pavé de Cerf sauce poivre 18.50€
Tête de veau vinaigrette au cidre et moutarde a l ancienne 12.50e

 

Les sauces et les légumes

Garnitures :Duo de pommes de terre, tomate provençale, champignon farci, haricot vert, pomme vapeur, frites maison, riz et les légumes de saisons

Sauces :roquefort, échalote, poivre, beurre maitre d’hôtel

DIVERS :

Assiette de fromages normand 6,50€
Fromage blanc 3.00€
Salade verte 3,00€

Prix T.T.C

La carte des désserts

LES GOURMANDISES DU PETIT ECLUSIER

Tarte aux pommes tiède avec sa boule de glace vanille - (apple pie with her ice cream) 7,10€
Profiteroles maison - (Homemade profiteroles) 7,10€
L'île flottante avec créme anglaise, caramel au beurre salé - ( Floating island and its custard salted butter caramel) 7,10€
  7,10€
Carpaccio d ' ananas - (Carpaccio of pineapple) 7,10€

* Tous nos desserts sont faits maison
Prix T.T.C

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Proin vel diam vulputate, venenatis tortor condimentum, sagittis libero. Donec egestas vel erat vitae varius. Nulla hendrerit purus ut leo mollis scelerisque. Quisque rutrum est ac auctor imperdiet. Fusce congue, nulla sed dapibus ultrices, metus turpis adipiscing justo, sit amet semper eros mi quis urna. Curabitur ornare justo sed aliquet condimentum. Nunc congue vitae leo non sodales. Suspendisse aliquet id ipsum hendrerit mollis. Vestibulum interdum pulvinar velit, nec condimentum erat. Nulla facilisi.