Des chambres confortables et une cuisine gourmande

Réservation au 09 70 35 53 50

Notre Carte

Les entrées froides

Restaurant Gaillon
Saumon fumé aux Ecluses et ses toasts  10 .50€
9 huîtres n°3 de la Manche 15.50€

Les entrées chaudes

Restaurant Giverny
Fondant de Camembertau miel sur de lit de salade 10.00€
Friture d’éperlans 10.00€
Salade de chèvre chaud au miel et ses magrets de canard 10.50€
6 huîtres n°3 de la Manche gratinées au camembert 12.50€
Saint Jacques Fraîches au Noyau de Vernon 24.50€
Poêlé de Foie Gras à la rhubarbe et son coulis de fruit rouge 18.00€
Oeuf cocotte au saumon fumé et mozzarela 9.50€

 

Les poissons (fish) :

Aile de Raie au beurre blanc​​​​ 14,50€
Sole meunière 26,00€
Filet de Sandre au beurre blanc 14.50€
Restaurant Les Andelys

Les viandes (meat) :

Ris de Veau sauce Madère 22,50€
Tournedos de Rumsteack Rossini sauce Foie Gras 22.50€
Filet de canard rôtis au miel et vinaigre de framboise 19.50€
Suprême de poulet aux champignons forestiers 13.00€
Tête de veau vinaigrette au cidre et moutarde a l'ancienne 12.50€

 

Menu traditionnels Gaillon

Divers :

Assiette de fromages normand 6,50€
Fromage blanc 3.00€
Salade verte 3.00€
Menu traditionnels Giverny

Les sauces et les légumes

Garnitures : Duo de pommes de terre, tomate provençale, champignon farci, haricot vert, pomme vapeur, frites maison, riz et les légumes de saisons

Sauces :  échalote, poivre, beurre maitre d’hôtel

Prix T.T.C

La carte des désserts

LES GOURMANDISES DU PETIT ECLUSIER

Tarte aux pommes tiède avec sa boule de glace vanille - (apple pie with her ice cream) 7,10€
Profiteroles maison - (Homemade profiteroles) 7,10€
L'île flottante avec créme anglaise, caramel au beurre salé - ( Floating island and its custard salted butter caramel) 7,10€
Carpaccio d ' ananas - (Carpaccio of pineapple) 7,10€
Brioche perdu,boule de glace caramel beurre salé 7.10€

* Tous nos desserts sont faits maison

   Prix T.T.C

Menu traditionnels Les Andelys

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